Blog

Eveniment de lansare a volumului 22/2017 al revistei MARTOR. Anuarul de antropologie al Muzeului Național al Țăranului Român 14 noiembrie 2017.

Expoziția care conține lucrările a 50 de artiști marcanți, reprezentanți ai renumitei Școli Poloneze de Afiș, poate fi vizitată până la data de 25 noiembrie la UNAgaleria din București (str. Băiculești 29).

Eroi care au schimbat epoci, oameni cu pasiuni mari sau care reușesc să ne binedispună în zilele de toamnă vor putea fi văzuți pe ecranul cinematografului Elvire Popesco din București în perioada 17-26 noiembrie, în timpul festivalului de film polonez CinePOLSKA.

Festivalul Internaţional de Film pentru Copii “KINOdiseea” are loc la Muzeul Ţăranului Român între 9 şi 15 noiembrie. Între 12 şi 19 noiembrie are loc Săptămâna Filmului Maghiar.

În cadrul competiției de scurtmetraje Once Upon a Time in Romania / A fost odată în România, Ambasada Franței în România și Institutul Francez din România vor acorda un premiu special.

Folosind tehnici comunicative de predare, jocuri, proiecții și tehnologii de ultimă oră precum tabla interactivă și resurse online, dezvoltăm atât cele patru abilităţi necesare în învăţarea limbii franceze (vorbire, ascultare, citire, scriere) cât și vocabularul și structurile gramaticale specifice vârstei.

Polonia se pregătește pentru celebrarea aniversării a 100 de ani de la cucerirea independenței, care se vor împlini în 2018. Până atunci, toamna aceasta, Institutul Polonez evocă personalitatea lui Józef Piłsudski, renumit comandant și om de stat, fără de care țara noastră nu ar fi revenit pe harta Europei.

Renumitul ansamblu Muzsikás revine la Bucureşti, după o prezenţă de succes la Sala Radio în anul 2013, evoluând de această dată în cadrul Festivalului George Enescu.

Institutul Balassi reprezintă Centrul Cultural al Ungariei care îşi propune ca prin manifestările sale să întărească şi să lărgească relaţiile culturale dintre România şi Ungaria. Acesta poartă numele lui Balassi Bálint, un poet maghiar renascentist.

12 iunie este Ziua Rusiei! Frumoasă şi impresionantă, Rusia este una dintre ţările cu adevărat măreţe

Obiceiurile şi tradiţiile de Paşte din Ardeal au un specific aparte şi sunt puternic influenţate de obiceiurile saşilor.

Kulich este o prăjitură rusească care se serveşte de obicei la Paşte. Toţi cunosc pâinea aceasta dulce cilindrică care se împarte simbolic tuturor celor din casă după ce a fost binecuvântată de preot.

O rețetă tradițională numai pentru iubitorii de bucătărie autentică grecească! Magiritsa este o supă grecească unică și controversată, făcută din organe de miel și salata verde, garnisită cu ierburi proaspete şi cu un sos delicios de lamâie cu ou (avgolemono)

Paştele este una dintre cele mai sacre sărbători pentru greci. Pregătirile pentru Paşte încep odată cu intrarea în post şi culminează cu pregătirile din Săptămâna Mare. La sfârşitul Săptămânii întreaga familie se reuneşte la slujba de Înviere şi apoi la masa de Paște.
Deși există multe obiceiuri locale specifice diferitelor locuri din Grecia sau comunităţi greceşti, majoritatea sunt similare.

Paștele, sau Pesach în ebraică, reprezintă una dintre cele mai mari sărbători evreieşti. Paştele creştin a preluat numele acestei sărbători. însă simbolistica evreiască este cu totul şi cu totul alta.

În tot spaţiul ortodox obiceiurile de Paște sunt asemănătoare, cu uşoare variaţii de la ţară la ţară sau de la etnie la etnie.
Ucrainenii nu fac excepţie şi de aceea obiceiurile lor seamănă foarte mult cu cele româneşti. Sunt uimitoare însă nuanţele date de portul popular ucrainean sau arta desoebită a pictării ouălor de Paște.

O reţetă din Transilvania care ne aduce aminte de copilărie.

Cei născuţi în Transilvania cunosc savoarea mâncărurilor săseşti, cu amestecul inconfundabil de gust dulce şi acrişor. Dar mai cunosc şi dulciurile care te întămpină la orice sărbătoare a saşilor. Mai modeste decât renumitul Hanklich sau budinca de clătite, gogoşile săseşti şi-au câştigat reputaţia de a înmuia orice inimă şi a şterge supărările, odată ce mesenii încep să guste una câte una gogoşile aburinde din vasul adânc de pe mijlocul mesei.

Mulţi îi spun sora lasagnei. Alţii o numesc musaca. Grecii, mândri, o consideră mâncare naţională şi o prepară acasă sau la restaurant cu aceeaşi pasiune. Cert este că pastisito este unul dintre felurile de mâncare cel mai iubite de greci şi de cei care vizitează Grecia. Nu există tavernă la care să nu poţi comanda celebrul pastisito şi, dacă vreţi să vă aduceţi aminte puţin de Grecia, vă spunem cum să faceţi un pastisito (aproape) perfect!

25 martie marchează an de an începutul Războiului de Independenţădin Grecia, în anul 1821 şi se suprapune peste una dintre cele mai mari sărbători ale Bisericii Ortodoxe, Buna Vestire, când Arhanghelul Gabriel i s-a înfăţişat Mariei și i-a spus va purta în pântece fiul Domnului.

Ziua internațională pentru eliminarea discriminării rasiale are ca dată de celebrare 21 martie. Este de fapt ziua de comemorare a unui genocid: în 1960, în Sharpeville (Africa de Sud), poliția a deschis focul și a ucis 69 de persoane în timpul unei demonstrații pașnice împotriva legilor discriminatorii impuse de apartheid, aşa-numitele „pass laws”.

Nevruzul este sărbătoarea focului şi a purităţii care marchează prima zi a anului conform calendarului solar iranian.

Editată pentru prima dată în 1956, Revista Cultului Mozaic a fost publicaţia care a fost alături de comunitatea evreiască timp de peste 60 de ani.

Ştiaţi că Ungaria are trei zile considerate Ziua Naţională? În anul 1991, Parlamentul de la Budapesta a decis că 20 august este Ziua Naţională a Ungariei, în data de 15 martie se sărbătoreşte Revoluţia de la 1848-1849, iar în 23 octombrie se comemorează Revoluţia din 1956.

Lichiul are o lungă poveste în Ardeal. Dacă ajungi în satele săseşti îl mai găseşti sub numele de Hanklich sau hencleş . Cu cât te îndepărtezi de satele săseşti te-ai aştepta ca hencleşul să dispară, însă bunătatea prăjiturii a făcut ca româncele să preia reţeta, să o modifice pe ici pe colo şi să o numească lichiu.

În zilele friguroase de iarnă, un strop de culoare şi gust ne poate schimba starea de spirit. Şi de unde ne încărcăm oare cu energie dacă nu de la amintirile de la malul Mediteranei? Turcia este locul de unde ne reîntoarcem cu amintirea mirosului de smochine, culorile de vis ale pieţelor de condimente şi chemarea muezinilor la rugăciune.

Madam Pelin revine din nou pe site-ul Ethnic Market cu o reţetă delicioasă de oui cu lapte de nucă de cocos.

Am descoperit-o acum 10+ ani, cînd am primit cadou un disc cu unul dintre primele ei albume. Azi m-am dus să o văd. Şi am văzut-o. Şi am ascultat-o. O femeie frumoasă, tunsă foarte foarte scurt :), cu o rochie roşie – roşu flamboaiant. Şi cu o voce…!

În multe țări africane, oaspeții sunt invitați la masă cu îndemnul «Chakula tayari!», ceea ce în limba swahili înseamnă «Poftiți la masă! Mâncarea este gata!». Bucătăria africană nu este foarte sofisticată, dar, cu siguranță, vă va cuceri prin combinații neaşteptate, savoare şi culoare.