A început cea de-a VII-a ediție a Festivalului Sarayliei, eveniment care aduce în prim-plan tradiția culinară și multiculturalitatea orașului Techirghiol. Organizată de Primăria Orașului Techirghiol, în parteneriat cu Uniunea Democrată Turcă din România, manifestarea reunește, timp de trei zile, preparate tradiționale realizate de membrii comunității musulmane, dar și momente artistice dedicate publicului.
Vineri seară, faleza a fost animată de mirosul deserturilor orientale și de atmosfera caldă a întâlnirilor dintre localnici și turiști. Vizitatorii au avut ocazia să guste sarayli și alte specialități, pregătite după rețete transmise din generație în generație.
Festivalul continuă până duminică, 10 august, în fiecare zi începând cu ora 19:00, pe Faleza Lacului Techirghiol. Pe lângă deliciile culinare, participanții vor putea descoperi surprizele artistice pregătite de organizatori, transformând evenimentul într-o experiență culturală completă.
Ce este Saraylia?
Saraylia este un desert tradițional cu rădăcini în gastronomia otomană, popular în Turcia și în multe țări din Balcani, fiind preparată din foi subțiri de aluat umplute cu nuci, rulate și îmbibate în sirop parfumat cu lămâie sau trandafir. Considerată o delicatesă de sărbătoare, acest desert nu este doar o bucurie culinară, ci și un simbol al ospitalității orientale, păstrat și transmis din generație în generație.
Descoperiți și alte evenimente culturale recomandate în secțiunea Evenimente.
