Plăcinta africană este un preparat foarte popular în țările din vestul Africii, Se face dintr-un aluat umplut cu carne tocată de vită sau pui, ceapă, legume și condimente aromate – de obicei curry și cimbru. Este considerată mâncare stradală, se face simplu, se servește adesea ca gustare sau masă ușoară, perfect pentru a descoperi gustul autentic al bucătăriei africane.
