Supa de carne cu griș este o rețetă tradițională pentru familiile de evrei din Europa Centrală. O altă variantă tradițională este supa cu găluște de azimă (sau matzah). O rețetă clasică asemănătoare acestei rețete evreiești este supa clară cu găluște de griș. Mircea Groza gătește aici varianta de de supă de carne cu griș și gălbenuș de ou.
