Aceștia au precizat că nu au fost acordate premii pentru categoriile (bucătăriile) pentru care sunt prea puține restaurante în București spre a putea face un adevărat clasament: bucătăria spaniolă, cea indiană, thailandeză etc., chiar dacă și acestea sunt între bucătăriile mari și reprezentative ale lumii.
Toate informațiile despre premiile Restocracy le puteți citi pe site. Restocracy.ro este un site (sistem) de evaluare si prezentare a restaurantelor, creat de catre George Butunoiu si asociatii sai. cuprinde elita restaurantelor, “clasa conducatoare” a gastronomiei bucurestene, aproximativ 7-8% din cele peste 3,500 de restaurante, braserii, bistrouri, cafenele si alte locuri in care se poate manca in acest oras si in jurul lui – dar nu mai mult de 200,
