Le-am testat pe toate, de aici și recomandările. Cu precizarea că sunt din categoria restaurantelor destul de scumpe.
Sushi Room de lângă Ateneu este destul de mic, dar mâncarea este excepțională. Au în meniu și o apă minerală mai rar întâlnită, Aur’a, cu tot felul de premii și certificări și un preț pe măsură – dacă sunteți curioși, puteți citi mai multe aici: https://apa-de-aur.ro/. Pe cei de la Sushi Room îi găsiți aici: https://www.sushiroom.ro/
Aproape de Sushi Room, la câțiva pași pe Calea Victoriei, intrați în hotelul Radisson Blu, treceți pe lângă recepție și ajungeți la Ginger Sushi Bar & Lounge. Este restaurant de hotel, dar nu vă lăsați influențați de asta, în 2019 au fost incluși în ghidul Gault & Millau, iar anul ăsta sunt incluși pe lista de propuneri Top Hotel Awards pentru Best Culinary Experience in a Hotel or Guest House Restaurant. Îi găsiți aici: https://tasteofbucharest.ro/restaurant/ginger-sushi-bar-lounge/
Zen Sushi sunt un pic altă categorie în sensul că nu au un singur restaurant. Sunt, cum ziceam, o rețea. Lista restaurantelor este asta: Nordului, Victoriei, Dorobanți, Sarroglia (adică în incinta hotelului cu același nume), Militari, Pipera, Popești Leordeni și un punct de take away lângă Parcul Tineretului. Adresele exacte le găsiți aici: https://zensushibucuresti.ro/
