Facebook Instagram Youtube

Mâncarea ne aduce împreună

mâncare

deruny

23 mai 2022

Rețeta clătitelor de cartofi ucrainene – Deruny

Deruny sau clătitele de cartofi sunt considerate un aperitiv tradițional ucrainean. Rețeta este simplă, se prepară foarte ușor, în doar 20 de minute oricine poate avea în farfurie o porție zdravănă de mâncare.
mâncare | retete | ucraineni

13 mai 2022

Trei locuri unde să mănânci sushi în București

Probabil sunt multe, noi am testat trei: Sushi Room - este chiar lângă Ateneul Român; Ginger Sushi Bar & Lounge - este în incinta Radisson Blu Hotel; Zen Sushi - este de fapt o rețea de restaurante, le găsiți din Nordului și Dorobanți în Militari și Popești Leordeni. 
japonez | mâncare | mâncare japoneză | sushi
Pastisito – savoare grecească

27 martie 2017

Pastitsio – savoare grecească

Mulţi îi spun sora lasagnei. Alţii o numesc musaca. Grecii, mândri, o consideră mâncare naţională şi o prepară acasă sau la restaurant cu aceeaşi pasiune. Cert este că pastisito este unul dintre felurile de mâncare cel mai iubite de greci şi de cei care vizitează Grecia. Nu există tavernă la care să nu poţi comanda celebrul pastisito şi, dacă vreţi să vă aduceţi aminte puţin de Grecia, vă spunem cum să faceţi un pastisito (aproape) perfect!
mâncare
Savoare africană!

14 noiembrie 2016

Savoare africană!

În multe țări africane, oaspeții sunt invitați la masă cu îndemnul «Chakula tayari!», ceea ce în limba swahili înseamnă «Poftiți la masă! Mâncarea este gata!». Bucătăria africană nu este foarte sofisticată, dar, cu siguranță, vă va cuceri prin combinații neaşteptate, savoare şi culoare.
mâncare
Pui brazilian cu lapte de cocos

9 august 2016

Pui brazilian cu lapte de cocos

Dacă tot este în plină desfăşurare olimpiada şi ţinem cu toţii pumnii sportivilor români care au ajuns la Rio, ce ar fi să intrăm şi noi puţin în atmosfera sud-americană şi să gătim un fel de mâncare tradiţional brazilian?
mâncare
Cum sa faci kimchi

4 august 2016

Cum sa faci kimchi

Kimchi este un fel de mâncare tradiţional coreean, bazat pe varză napa şi condimente. Este folosit des ca garnitură pentru alte feluri de mâncare dar se poate consuma şi ca atare. Este delicios şi se prepară uşor.
mâncare
Shkmeruli – pui fiert în lapte şi usturoi. Reţetă georgiană.

30 mai 2016

Shkmeruli – pui fiert în lapte şi usturoi. Reţetă georgiană.

Vă arătăm astăzi cum să faceţi Shkmeruli, un fel de mâncare din pui, frăgezit de lapte şi îmbogăţit cu gustul usturoiului. Shkmeruli se face mai ales în regiunea Racha din Georgia şi tradiţia cere să foloseşti o pasăre tânără pentru acest fel de mâncare.
mâncare
Imam Bayildi - delicioasa mâncare turcească cu vinete

25 mai 2016

Imam Bayildi – delicioasa mâncare turcească cu vinete

Dacă vreţi să simţiţi cu adevărat savoarea bucătărei turceşti, atunci trebuie să plonjaţi direct în mijlocul preparatelor tradiţionale turceşti. Vă recomandăm să începeţi cu imam bayildi, un fel de mâncare vegetarian bazat pe vinete, ulei de măsline, roşii şi usturoi.
mâncare | mâncare turcească
Shakshuka

19 ianuarie 2016

Shakshuka, o delicioasă mâncare evreiască

Dacă încă mai aveţi nevoie de un motiv solid pentru care multiculturalitatea este un lucru bun, nu trebuie să căutaţi mai departe de…mâncare. Din fericire, în România, peisajul gastronomic este extrem de divers şi de colorat graţie etnicilor greci, evrei, maghiari, germani, sârbi, turci, italieni, armeni şi încă câţi alţii. Ne bucurăm de reţete savuroase care, odată intrate în patrimoniul gastronomic românesc, suferă uşoare modificări şi devin, nu-i aşa, pietre de temelie ale uneia dintre cele mai savuroase gastronomii din întreaga lume.
mâncare | mâncare evreiască